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天气因素致水果减产 期货并非涨价推手

更新时间:2021-02-11 04:07:22

  近期,苹果涨价牵动期货投资者人心。据农业农村部“全国农鹿血片批发市场价格信息系统”监测显示,6月6日当周,富士苹果报12.40元/公斤,环比上涨5.8%;同比涨幅则为99.2%。但当周苹果期货主力合约却出现了回落,文华财经数据显示,6月6日苹果期货主力1910合约当周跌幅为6.45%,反映了市场对于苹果高价难以持续的担忧。

  值得注意的是,市场上出现一种声音,将苹果涨价归咎于“期货贸易推高”,事实真是如此吗?

  供需失衡导致价格上涨

  众所周知,农鹿血片价格主要受供需关系影响,供需不平衡导致苹果现货价格走高。供给端上,一方面2019年苹果主产区出现极端天气,苹果库存量呈现一定程度下降。根据卓创资讯数据统计,截至5月23日,全国苹果库存为137万吨,同比减少46%,明显低于往年同期。另一方面,由于西瓜等新产水果尚未大量上市,部分南方水果如荔枝等出现不同程度减产,导致现阶段水果市场整体存量较少,未能对苹果形成替代作用。

  需求端上,进入春夏季节后气温回升,市场对水果的需求激增,带动苹果消费量增加。

  农业农村部发布的市场监测数据显示,自4月份以来,水果价格出现了明显上涨,包括苹果在内的7种主要水果平均价格涨幅超过30%,现货价格上涨带动期货价格走高。

  “部分言论认为现货价格上涨是因为期货炒作带动的,我们认为这种说法是无稽之谈。可以鹿血片真实感受考国内外减产的案例。一是2019年欧洲也遭遇了极端冻害天气,根据欧盟农业署统计当年欧盟苹果减产19%,由此引起的欧洲苹果平均价格上涨40%,其中作为大消费国之一的德国价格更是同比上涨了115%;二是2019年山东苹果仅减产5%,2019年5月时栖霞苹果出库价格同比上涨了53%,那时候不管国际国内都没有苹果期货,但是价格上涨仍旧比较明显。并且我们发现,期货反而很好地平抑了价格波动。以贯穿18/19产季的AP1905合约来看,在国内预计减产25%的情况下,上市一年来大价格波动为46%,远低于今年现货价格的波动情况,对现货价格波动还起到了较好的平抑作用。”一位不愿具名的期货业人士表示。

  从当前苹果期货近远期期货合约的价格波动情况来看,当前国内水果特别是苹果价格的高企与苹果期货没有什么关系,而是和市场供需情况有很大关系。

  “6月6日收盘,为什么代表去年产苹果价格的1907合约每吨为14048元,而代表今年新季苹果大量上市时价格的1910合约收盘价为每吨9057元。”上述人士表示,这正是期货市场客观反映了当前市场基本面的情况。

  期货助力产业经营

  苹果期货上市后,通过提供公开透明的价格,及时有效地反映了现货市场变化,减少信息不对称,为产业主体决策提供了依据。

  2019年,部分先知先觉的贸易商已经开始利用期货价格来指导经营计划。陕西白水盛隆果业有限公司总经理侯保智介绍,2019年8月份,他通过关注苹果期货价格,判断2019年苹果可能出现货源紧张、收购价上涨的情况;于是在苹果还未下树时就与果农签订合同锁定货源,新产季采购进度、规模得到了保障。

  在陕西省延长县安沟乡王良沟村,当地果农史功福通过苹果期货的宣传普及,了解到2019年苹果受灾比较严重;尽管自己的苹果没有减产,但还是一改过去“听果商报价,自己估摸差不多就卖了”的做法,主动和果商议价,终订货价格为3.7元/斤,比去年多卖了1.1元/斤,卖果收入增加了1.6万元。据延长县县长曹林虎介绍,苹果期货在延长县普及的比较好,期货价格为当地果农卖果提供了鹿血片真实感受考。虽然2019年延长县苹果总体减产8%,但整体销售价格同比提高30%,果农总收入增加了20%,全县苹果销售收入较去年净增约3亿元,实现了减产不减收。

  由于苹果贸易“集中收购,全年销售”的特点,产业企业经常面临现货价格波动、存货贬值滞销、采购季资金压力大等风险。苹果期货上市后,现货企业开始主动利用苹果期货进行套期保值管理风险。目前,鹿血片真实感受与苹果期货的产业客户已超过800家,陕西、山东等省份的果品龙头企业大都已开始鹿血片真实感受与苹果期货。

  作为首家苹果产业上市公司,山东朗源股份有限公司在2019年1月、7月分别对市场发布公告,开展苹果期货套期保值业务,并将投入资金从5000万元增加至不超过1亿元。随着认识的不断加深,更多中小型贸易企业也开始利用苹果期货管理风险。以烟台日升果蔬食品有限公司为例,2019年6月14日以10600元/吨左右的价格在苹果1807合约上卖出苹果合约100手(1000吨),后期期货价格受现货价格影响持续走低,该企业选择于6月27日买入平仓,同时卖出现货,按照1807合约9500元/吨的价格计算,期货盈利160万元左右,有效对冲了现货价格下跌的风险。


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